Kategori: General

11/01/2020 | 12:33

Deltager liste og Brand til DM 2020

Til Danmarksmesterskaberne 2020 skal 24 cocktail- og 6 flairbartendere fra hele landet dyste om at blive den bedste bartender. Herunder kan du se hvem der skal stille op i hvilket heat og hvilke brands der er udvalgt til konkurrencen.   Deltagerliste: Sofie Amalie Hansen fra PS Bar & Grill Christian Halfhide fra At Dolores Ville Maria […]

Læs mere
12/01/2020 | 19:35

Nordic Monin Cup

Er DU den danske Monin konkurrent til Nordic Cocktail Cup? Dansk Bartender Laug arrangerer Instagram Cocktail-konkurrence!Vi ser frem til konkurrenten til Nordic Monin Cup. NCC er tirsdag 24.3.20 på FoodExpo i Herning. Hvordan man konkurrerer om Instagram-konkurrence, følg reglerne: brug 3 cl Monin ingredienser Brug ikke nogen hjemmelavet ingrediens og opvarmede ingredienser Send cocktailen og opskriften på […]

Læs mere
16/11/2019 | 10:07

Danmarksmesterskab i Klassisk Cocktail og Flair 2020 til Foodexpo

Vi er utrolig glade og stolte over at kunne annoncere at næste års Danmarksmesterskab i klassisk cocktail og flair, vil blive afholdt på Nordens største fødevaremesse Foodexpo. Foodexpo som bliver afholdt hvert andet år i Herning Messecenter, samler hele branchen under et tag. Over 3 dage vil der være 11 haller fyldt med bar, restaurations- […]

Læs mere
16/11/2019 | 11:04

Nordic Cocktail Cup

Vi er utrolig stolte over at have genopfundet en konkurrence fra gammel tid, sammen med Foodexpo. I samarbejde med Herning Messecenter og de andre Skandinaviske og Nordiske lande, afholder Dansk Bartender Laug ‘Nordic Cocktail Cup’ på den sidste dag til næste års Danmarksmesterskaber. Nordic Cocktail Cup er en konkurrence hvor de Nordiske lande kommer til […]

Læs mere
11/02/2020 | 10:14

Ny eventkoordinator hos Danish Bartender Laug.

Vi er rigtig glade for at kunne byde velkommen til vores nye Event koordinator Timmy Pedersen. Timmy kommer fremadrettet til at stå for alle events, masterclasses, tastings etc. hos Dansk Bartender Laug. Timmy Pedersen kommer med en stor erfaring inden for events erfaret hos Gonzo Media som Event koordinator for #Gfestival og andre events. Han […]

Læs mere
20/07/2019 | 15:06

Ny eventkoordinator hos Danish Bartender Laug.

Vi er rigtig glade for at kunne byde velkommen til vores nye Event koordinator Michael Tarris. Michael kommer fremadrettet til at stå for alle events, masterclasses, tastings etc. hos Dansk Bartender Laug. Michael Tarris kommer med en stor erfaring inden for festival og eventindustrien hvor han har de seneste 5 år været med for driften […]

Læs mere
27/06/2019 | 6:54

Referat 2019

  D. 17 juni blev der afholdt DBL generalforsamling hos Elliot – Coffee & Craft Beer. Her blev der gennemgået Danmarks Mesterskab 2019, samt hvad der kunne gøres bedre. Udover DM resultater blev der gennemgået forskellige ændrings forslag i vedtægterne, cocktail regler mm. Ønsker du at læse mere om referat se her: Referat.   Læs […]

Læs mere
19/01/2020 | 9:26

Madeira European Cocktail Competition 2020

Samtidig med at de Europæiske IBA præsidenter mødes til deres årlige IBA EU møde, har vores portugisiske kollegaer fra Associacao Barman de Portugal inviteret til Madeira European Cocktail Competition 2020 Denne konkurrence er spændende og udfordrende da bartenderen skal som min. bruge 1 cl vin fra Madeira. Vin er blevet mere og mere populær at […]

Læs mere
25/09/2018 | 11:17

WCC2018 – Nu skal vi forsvare de danske farver

Kære Medlemmer, På mandag rejser vores 2 deltagere af sted til Tallinn, Estland for at kæmpe om det officielle verdensmesterskab i classic cocktail og flair 2018. Med sig har de formand Jannick Gram og næstformand Frederik Jeppesen, og det har ikke være helt nemt at få det til at lykkedes efter vi havde et stort […]

Læs mere
23/02/2016 | 20:29

Dansk mester i Calvados-cocktail fundet

Selvom at det er sjældent, at Calvados, æblebrandy fra Normandiet i Frankrig, bliver langet over de danske bardiske, så er det alligevel en type spiritus, der får mere og mere opmærksomhed. Især torsdag d. 11. februar fik denne specielle type særlig opmærksomhed, da vi inviterede til vores årlige Calvados konkurrence, hvor de to bedste bartendere […]

Læs mere