Kategori: General

25/11/2015 | 23:09

Kursus i Hvid Spiritus

Tak til Nicolas Skovgaard, Marie Brizard Wines & Spirits, Pernod Ricard og Le Mouton Noir for et virkelig spændende kursus om de klassiske hvide spiritusser, hvor vi fik slået det helt fast hvad forskellen er på gin og vodka om alt ikke bare kan kaldes brændevin, og at tequila er en af de mest kontrollerede […]

Læs mere
25/11/2015 | 23:00

Hjemme igen fra 64. IBA World Championships

Så er den danske delegation kommet godt hjem på dansk grund igen efter 5 travle dage i Bulgariens travle hovedstad Sofia, hvor det 64. IBA World Championships blev afholdt. Den danske delegation var den største i nyere tid, hvor hele 20 delegerede var klar til at heppe på de to danske deltagere: Rolf Bender Jensen […]

Læs mere
04/08/2015 | 8:19

Whisky/Malt Mentoring Session

Dansk Bartender Laug and association with our proud sponsor Pernod Ricard Denmark invites all members yo a whisky/single malt mentoring session for you to discover some of the best products in Pernod Ricards Scotch/Irish/Malt portfolio. The class will be hosted by Jannick Gram from the Copenhagen Cocktail Academy. Hope to see you there to an […]

Læs mere
22/07/2015 | 9:46

Landskamp: Danmark mod Sverige

Som den opmærksomme bartender nok ved, har DBL og SBG valgt at genoptage Øresundskampen. Øresundskampen er en konkurrence med en stolt historie, hvor de bedste bartendere fra Sverige og Danmark blev kåret. Før i tiden blev konkurrencen afholdt på diverse færgeovergange mellem de to nationer. I år blev den dog afholdt på den smukke ø […]

Læs mere
02/07/2015 | 14:10

Magnus forsvarede de rød/hvide farver i Prag i Mattoni Grand Drink Festival

Magnus Hamann fra det nyåbnede Clemens Downstairs i Aarhus, der fik 3. pladsen til dette års Officielle Danmarksmesterskab i Klassisk Cocktail, fik muligheden for at repræsentere Danmark til Mattoni Grand Drink, verdensmesterskabet i non-alkoholsike mineralvand cocktails. Fredag d. 19. juni drog Magnus og DBLs nyudpegede formand Daniel Rasmussen til Prag, Tjekkiet for kæmpe om hovedpræmien […]

Læs mere
26/06/2015 | 12:42

Seminar: “Alt det du måske ikke ved om bitters” m./ Fee Brother Bitters

Da Sprit og Co’s seminar om Fee Brothers er så populært, så har DBL fået sit helt eget seminar Fredag d. 3. juli 2015 kl. 12. Så, hvis du som DBL medlem gerne vil høre lidt om, hvordan du kan give dine cocktails det sidste lille twist eller generelt opnå en god forståelse for bitters […]

Læs mere